1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、年龄18-50岁,身体健康,能吃苦;
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
包住包吃
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
有意愿者请致电联系或直接到各门店填表面试。
包吃包住
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
1、年龄25岁以上,学历不限,身体健康、有工作经验;2、具有强烈的责任心,良好的执行力和沟通能力,严格按标准操作;3、拥有较高的烹饪技术,对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
1、清洗碗筷并分类分档存放餐具,防止污染;
2、清洗各种蔬菜瓜果等;
1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。
2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
3、协助厨师制作出盘造型。
1、18以上岁,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善。
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